La Dirección de Bromatología clausuró de forma preventiva y precautoria una panadería ubicada en Av. Urquiza N° 3090, al detectarse diversas irregularidades.
En dicho comercio se comprobó, entre lo informado por el Municipio, falta de orden en la zona de cocina (acumulación de objetos en desuso y ajenos al rubro); Falta de higiene en cocina tipo familiar, debajo de heladeras tipo familiar y debajo y en el interior de armarios.
Además, en la zona de la cuadra se observó presencia de insectos vivos y muertos (cucarachas); Presencia de indicadores de roedores (excremento); Falta de higiene en herramientas de trabajo (presencia de excremento de roedores); Presencia de insectos vivos en zona de fermentadora (cucarachas) y finalmente en zona de cocina se observó presencia de insectos vivos en radio y en interior de cajones entre utensilios.
Las actuaciones fueron elevadas al Juzgado de Faltas municipal, organismo que determinará los pasos a seguir.