Un nuevo aumento del pan viene a golpear el bolsillo de los olavarrienses desde este fin de semana según confirmaron a Infoeme desde el Centro de Industriales Panaderos de Olavarría (CIPO) a raíz de las subas en el costo de los principales insumos como azúcar, huevos, harina y envases.
Desde el CIPO detallaron a este medio que esta vez el incremento será del 7% y dejará el precio del kilo de pan entre 480 y 500 pesos. Asimismo, tal como aumentarán todos los productos de panadería, también subirán las facturas y la docena quedará entre $900 y $950.
“El incremento de los precios se verá a partir del fin de semana y el principio de la semana que viene en los locales”, anticipó Roberto de la CIPO, que también habló sobre el porqué de esta suba de los precios a un mes y medio de la última anunciada por la entidad:
“A 45 días del último aumento, y por la inflación que tenemos, en realidad deberíamos estar aumentando un 12% pero estamos aumentando un 7%. A esto se suma el aumento de los sueldos de nuestros empleados, el aumento del combustible y de los envases o bolsas, que es un insumo en el que, aunque no parezca, gastamos mucho”, explicó.
En esta misma línea, especificó que desde el último aumento del pan en Olavarría -ocurrido el pasado 21 de enero- los huevos y el azúcar subieron un 50%. “Cuando sube el azúcar sube todo, el dulce de leche, el membrillo, el azúcar impalpable y el azúcar negra”, explicó y sentenció: “Si nos quedamos con los precios nos fundimos trabajando”.