Durante la tarde de este lunes, se llevó a cabo la presentación de la segunda edición de “La Ganadería que Viene” que contó con la presencia del intendente Ezequiel Galli, en compañía de Miguel Viñuelas y Paulo Recabarren.
En dicha ceremonia se confirmó la fecha estipulada para el evento, que será los días 13 y 14 de junio de 2024 y además adelantaron que la temática para la segunda edición, tendrá como eje principal la sustentabilidad.
“Es importante que podamos llevar adelante este tipo de eventos, y que se sigan desarrollando con el transcurso de los años de manera ininterrumpida. Me parece importante para que productores, comercializadores y todos lo que tiene que ver con la cadena de la ganadería, puedan tener una jornada de trabajo y de aprendizaje”, comentó Galli en el inicio de la presentación.
Por su parte, Miguel Viñuelas hizo hincapié en la temática y agregó: “Creemos que la empresa ganadera sí o sí tiene que ser sustentable y para eso debe contemplar los aspectos humano, el aspecto del desarrollo económico y el cuidado del medio ambiente”.
“Estamos dando los primeros pasos respecto de lo cual va a ser el programa. Va a ser el 13 y 14 de junio del año que viene, el 13 va a ser en el Centro de Convenciones como fue este año y el segundo día va a tener un criterio un poco más práctico en algún establecimiento de la zona. Tenemos hasta ahora confirmado uno de los disertantes que es Pablo Echeverry, fundador y director de PensAgro”, describió Viñuales.
Finalmente, Paulo Recabarren tomó la palabra y comentó: "para mí es un honor y un placer. La convocatoria de este segundo año, a través de la sustentabilidad, me parece que es un desafío espectacular en un momento espectacular”.
“Vamos a utilizar parte de la jornada para mostrar algunos avances que se están haciendo desde lo local, desde Olavarría, hace unos días atrás lanzamos la mesa de innovación ganadera, que es una convocatoria abierta voluntaria hacia los productores que se quieran incorporar”, finalizó.
