Juan Manuel Torga logró recibirse de instructor internacional para continuar dictando clases de ajedrez como parte de la Escuela Municipal de Ajedrez.
El olavarriense, como docente formador, trabajó en el Colegio Santa Teresa y Escuela N°3 de Colonia Hinojo, la Escuela N°13 y N°2 de Sierra Chica, el Club Atlético Hinojo, la Escuela N° 11 de la misma localidad y en distintos programas de verano.
En la actualidad y siendo parte del plantel de la Escuela Municipal de Ajedrez dictando clases en la Escuela N° 11 y el centro cultural ambos de Hinojo y en la Sociedad de Fomento Mariano Moreno en Olavarría. También dictó clases de apoyo de ajedrez en diferentes escuelas primarias.
Además, Torga formó parte de las jornadas de capacitación para rendir el curso de árbitro realizado en Azul, aprobando el mismo y siendo el único que a ese momento ya contaba con la norma. Esta norma sumada a la aprobación del curso hace que se le dé el título de Arbitro y pasa a formar parte desde ese momento de la nómina mundial de árbitros de la FIDE (Federación internacional de ajedrez) y de la FADA (Federación Argentina). Este logro lo coloca como el primer profesor de Olavarría en obtener tal título.
Este título logrado por Juan Manuel Torga es un aval único en su tipo para el dictado de clases dentro del ámbito educativo, ya que cuenta con el aval de la FIBDA (Federación Iberoamericana de Ajedrez) FEBA (Federación Española de Ajedrez) y de la FIDE, obteniendo así la titulación de instructor de ajedrez en ámbito educativo y se suma a su más de 30 años dentro del ámbito educativo.
