La comercialización y producción de una marca de galletas de arroz, elaboradas en Santa Fe, fue impugnada en las últimas horas.
La medida fue tomada por el Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal).
Prohibieron la venta, en todo el país, del producto rotulado como "Extrudado a base de harina de arroz libre de gluten, Tostadas de Arroz Clásicas".
Indicaron que desde el plano sanitario y legal, “carecen de trazabilidad que permita identificar el proceso de elaboración, distribución y transporte, lo que implica riesgos”.
