Desde la Dirección de Bromatología informaron el funcionamiento de la Cabina de Inspección Sanitaria, de cara al próximo fin de semana largo.
En este sentido, se indica que los días jueves 28 y sábado 30 de marzo la Cabina de Inspección Técnica Sanitaria funcionará en el horario de 7 a 12, mientras que los días restantes (viernes 29 de marzo y lunes 01 y martes 02 de abril) la misma permanecerá cerrada.
Se recuerda a las distribuidoras, comercios mayoristas y minoristas de productos alimenticios, que se encuentra vigente la Ordenanza N° 4192/17 que establece que los transportes de sustancias alimenticias que ingresan al Partido de Olavarría, deben someterse obligatoriamente a la Inspección Técnico Sanitaria.
Este control se realiza en la mencionada cabina de Control Técnico Sanitario, ubicada en el predio de la Dirección de Bromatología, Urquiza 5493.
El comerciante que descargue la mercadería, además, tendrá la obligación de solicitarle al transportista la documentación otorgada por el personal de Cabina Sanitaria, documentación que será sujeta a inspección por parte de los inspectores de la Dirección de Bromatología. En caso de no poseerla, el comerciante será plausible de sanciones.
Estas acciones se encuadran dentro de las normas municipales en materia sanitaria y técnica, así como también por la Ley Nacional 18.284 (Código Alimentario Argentino).