La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) impugnó la comercialización de una yerba mate por haber detectado que el producto contenía, entre otras cosas, “bacterias que causan envenenamiento”.
La medida se dio a conocer este viernes a través de la disposición 481/2020, publicada en el Boletín Oficial y se trata de "Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón".
El orqanismo explicó que "se realizó el análisis microbiológico y fisicoquímico e informó que se detectó la presencia de Salmonella Spp y valores de recuento de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus (bacteria que causa envenenamiento por consumo)".
En consecuencia, ese producto fue declarado ilegal y ya fue retirado del mercado, según se informa en el texto oficial. La decisión se tomó a partir de un informe de la Dirección de Alimentos de la provincia de Misiones, tras un monitoreo de rutina en relación a la comercialización de la infusión.
