Guillermo Bardón, presentó un proyecto de ley para regular, en la provincia de Buenos Aires, el costo adicional que los consumidores debe pagar por ese ítem en la mayoría de los locales de comida.
Se supo que la iniciativa impulsada por el legislador de La Plata dispone que: el servicio de mesa será opcional y establece que los restaurantes estarán obligados a brindarle al cliente la posibilidad de elegir si desea utilizar el servicio de mesa o no.
A su vez, determina que deberá contener un mínimo de 250 centímetros cúbicos de agua apta para el consumo, por persona; un producto de panera apto para celíacos o libre de gluten, de acuerdo a la ley 10.499; sal modificada, libre de sodio como opción a la sal tradicional; y pan tradicional y/o dietético a elección del cliente.
