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Bajo la consigna “para conocer profundamente el espíritu de La Vid-a y El Vino”, Sabatino Arias introduce a los participantes al mundo del vino. La jornada del 6 de octubre en el Centro Vasco de Olavarría será de 4 horas y media, y se abordarán los siguientes temas: síntesis de Historia, Regiones, Viñedos, Variedades de uvas, Crianza del Vino, La Madera, La botella, El corcho, La estiba, La estiba en el hogar, Las copas, Varietales y genéricos, La importancia del agua en la mesa, Las normas, El maridaje de vinos y platos, entre otros.
En este taller se realiza una introducción a la cata y degustación de vinos, constituyéndose en un trabajo básico e indispensable para quienes deseen hacer el curso de Experto y/o Sommelier de Cava y Restaurante.
El taller tiene un arancel de 40 pesos y se entregará material didáctico y certificado de participación. La inscripción se encuentra abierta en la Casa de la Cultura, Coronel Suárez 2924, de 7:00 a 13:00, y para mayor información se puede consultar a los teléfonos 427180 ó 421186.