Si estás planeando un casamiento, una fiesta de 15, un cumpleaños infantil u otro evento de calidad y vanguardia, Eugenia Seibel es la mujer para tener a tu lado. La chef ofrece un completo servicio de catering, además de brindar un cuidado asesoramiento en la organización de la fiesta.
Chef de profesión y a pocos meses de recibirse de administradora de eventos, Seibel comenzó sus primeros pasos en el 2006 con la venta de tartas y mesas dulces para conocidos y familiares. Desde allí se animó un poco más y organizó un servicio de lunch que hoy se transformó en un completísimo menú que integra desde la recepción del evento hasta el fin de fiesta.
El catering, con variadas propuestas, incluye el servicio básico de entrada (cuatro variedades con pollo, papa y molleja entre otros), plato principal (a base de carne, salsa y cinco tipos de guarniciones diferentes) y postre, también finger food y pizza party.
El finger food (bocados para comer con la mano) despliega un amplio abanico de posibilidades: desde bruschetas, hasta tapeo de buñelos, croquetas, burritos de carne, cazuelas de mariscos o pollo y por último pinchos de pollo o langostinos. El pizza party, a diferencia de los servicios tradicionales ofrece pizzetas individuales, con doce variedades distintas.
Pero Eugenia Seibel no termina su trabajo allí sino que además ofrece asesoramiento, “más que nada en ambientación y distintos shows para el eventoâ€, cuenta quien trabaja en Casa Frauen, un reconocido salón de eventos de La Plata.
