Concluyó otra jornada operativa en el Mercado de Liniers con 7.108 animales encerrados -5.300 vacunos más que en la apertura-. Los negocios se desarrollaron dentro de los parámetros de los últimos días: demanda activa, precios sostenidos, y firmeza para novillos y vacas.
Los valores, comparados con los del viernes, se mantuvieron igual para todas las categorías, a excepción de los terneros, que cayeron 2%, mientras que las vaquillonas - únicas en alza -, mejoraron 3%, aunque con un volumen de operaciones que apenas llegó al 5% del total comercializado.
Para mañana, se espera que mejore la oferta y se mantengan los precios, que se muestran firmes, día tras día, en la mayoría de las subastas.
