En el Mercado de Liniers, esta mañana se reanudaron los negocios tras el receso del fin de semana. Los ofrecimientos fueron típicos de lunes 7.700 ejemplares menos que el último viernes-. Una firma consignataria acaparó un tercio del total embretado y sólo 17 fueron las que recibieron haciendas.
La demanda volvió a trabajar con la misma firmeza de los últimos días. Con la profundización de la problemática del abastecimiento, los operadores volvieron a trasponer la raya de los techos comerciales con nuevas cotizaciones récords. Por terneros se establecieron parámetros superiores a los $ 11.
