El próximo martes 29 desde las 10.30 se producirá la primera cosecha de bulbos de Azafrán Mediterráneo en la sucursal Olavarría, ubicada en calle 152 entre Lavalle y Alsina.
En Olavarría se lleva a cabo la primera parte de un complejo proceso, que finaliza en ese sabroso polvito -de un tono medio rojizo, medio anaranjado- a través de un emprendimiento local que hace unos meses obtuvo una franquicia de la firma cordobesa, cuya casa madre está en Alta Vista, un pueblo vecino a la paradisíaca Villa General Belgrano.
Azafrán Mediterráneo es una empresa que tiene 18 años de experiencia en el cultivo y la producción de azafrán y cuenta con sucursales en Argentina (23), Chile y Uruguay, a través de una red compuesta por más de 8500 productores, entre ellos Los ingenieros agrónomos Belén Rosini, Dino Ginter y su socio Marcos Albano, titulares de Agronomía Olavarría y de la franquicia local.
