Se realizaron controles en todo el país para constatar el cumplimiento del acuerdo de precios para la carne.

La baja será de un 30% e incluirá a 10 de los más representativos cortes de carne vacuna. Se comercializarán los fines de semana y los primeros tres miércoles de cada mes en supermercados y cadenas de carnicerías.

Un experto aseguró que el alza se explica por la “internalización de los precios internacionales” y la “brutal disminución de las existencias ganaderas”.