Fue una disposición desde la Secretaría de Prevención y Atención Sanitaria, a través de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología, a cargo del Dr. Federico Larroude, que la "Distribuidora Sabatini" - ubicada en Colón 1751- vuelva a ser clausurada (en esta oportunidad en el sector que corresponde a la mercadería). A pesar del descargo del Sr. Sabatini, y por ratificación de la Directora del Juzgado de Faltas, Elda Donatelli, se ratificó dicha clausura por cuatro días, al mismo tiempo que resolvió levantar la clausura que pesaba sobre el sector de administración y atención al público.
La determinación se tomo en "el marco de los controles se rutina debido al volumen del stock de mercadería y diversidad de marcas para realizar el muestreo correspondiente de todos aquellos productos de dudosa procedencia y de rotulo presuntamente fraudulento", se informó desde el Municipio.
Desde el Municipio se dió a conocer que "el comercio se encuentra clausurado preventivamente y se mantiene con custodia policial para resguardar la integridad de la mercadería". "En el comercio se encontró mercadería con rotulo presuntamente falso, otros también presuntamente adulterados con fechas de vencimiento borradas, y en un gabinete se detectaron elementos que se podría presumir serian utilizados para el refechado de productos como tinta, esponjas de acero, guantes, alcohol", detalló la información municipal.
"Varios productos y tras los resultados preliminares obtenidos y presumir anomalías y adulteraciones en el rotulado de los alimentos, varios alimentos de la distribuidora sirvieron como muestra para ser enviados al Laboratorio de Bromatología para el estudio del rotulado", se afirma en la información ofrecida por el municipio.
La clausura preventiva se determina considerando presunta infracción a lo normatizado en el Código Alimentario Argentino Ley 18.284 Cap. I Art. 6 bis y la Ordenanza 3027/06, comunicó el Gobierno Municipal.
Actuaciones del Juzgado de Faltas
Además, de lo comunicado a través de gacetilla municipal, se detalla que "el Juzgado de Faltas, libró un oficio a la Fiscalía en turno con copia certificada de las actuaciones para que investigue sobre la presunta comisión del delito contenido en el Art. 289 Inc. 1º del Código Penal.
Asimismo la Directora del Juzgado de Faltas, Elda Donatelli, después de inspeccionar la distribuidora y tras el descargo del Sr. Miguel Sabatini, y teniendo en cuentas las actuaciones de Bromatología, resolvió:
1) Ratificar la clausura preventiva que pesa sobre el comercio sito en Avenida Colón nro. 1751 de la Ciudad de Olavarría, dedicado al rubro distribuidora mayorista de alimentos, propiedad de la firma Distribuidora Sabatini S.R.L, por el término de CUATRO (4) días CORRIDOS IMPRORROGABLES, contados a partir de la presente a los efectos que la dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología tome las muestras de mercadería y sólo en relación al sector depósito.
2) Levantar la CLAUSURA que pesa sobre el sector de administración y atención al público, como también zona de cámaras frigoríficas y carga y descarga, siempre que la firma imputada autorice la presencia de personal policial dentro de las instalaciones (sector depósito) durante el horario comercial, ello en mérito a la inexistencia de divisiones físicas entre un sector y otro. Previo al levantamiento de la clausura en el sector de la atención al público, se AUTORIZA a la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología a retirar toda aquella mercadería de la cual se ha tomado muestra, quedando pendiente aún el resultado de los análisis. Lo mismo deberá hacer respecto del fiambre que se encuentra en la cámara frigorífica, el cual por razones de conservación, quedará intervenido dentro de la misma cámara.
Se informa además que se resolvió fijar una audiencia para la próxima semana a los efectos de que la firma Distribuidora Sabatini S.R.L, comparezca a ejercer su defensa y ofrezca y produzca la prueba de la que intente valerse".
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