El último lunes comenzó a funcionar en el predio de Bromatología - Av. Urquiza Nº 5493- la Cabina Sanitaria.
El espacio tiene como objetivo “de controlar la calidad de las sustancias alimenticias que ingresan a Olavarría, como así también prevenir la competencia desleal en el rubro mencionado”.
En el transcurso de esta semana y hasta este viernes se inspeccionaron un total de 47 transportes.
Los transportes de sustancias alimenticias debe pasar por la Cabina Sanitaria en el horario de 5 a 20 hs, de lunes a viernes, y sábados de 7 a 12 hs, a los fines de cumplimentar la correspondiente inspección, y bajo declaración jurada, indicar el destino de la mercadería transportada. Los requisitos a cumplir son los estipulados por la Ordenanza Nº 4192/17.
El comerciante tiene la obligación de solicitarle al transportista la documentación otorgada por el personal de Cabina Sanitaria, documentación que será sujeta a inspección por parte de Bromatología. En caso de no poseerla, el comerciante podrá recibir sanciones.