La Dirección de Bromatología realizó un balance de las actuaciones desde los inicios de la gestión del intendente Ezequiel Galli en ejes como la zoonosis, tenencia responsable de mascotas y control poblacional de animales callejeros, en medio de los pedidos de información realizados por la Comisión de Salud del Concejo Deliberante.
El documento pondera “la reapertura de la Mesa de zoonosis y la realización con sede en Olavarría del primer Encuentro Regional, donde especialistas en la materia abordaron diversas temáticas vinculadas a enfermedades zoonóticas, prevalencia, etc. El éxito de las jornadas propicia la organización de una segunda edición de las mismas a desarrollarse en el corriente año” dijeron.
También mencionaron otros trabajos de la Mesa de Zoonosis como “charlas en escuelas rurales y urbanas, con motivo de informar y concientizar sobre la temática”.
Puntualizaron en los trabajos de prevención de enfermedades como Hidatidosis, Leptospirosis – tras el pedido de información realizado por la concejal Alicia Almada- y triquinosis.
“Hidatidosis: otro de los aspectos a resaltar en cuanto a la labor de Bromatología tiene que ver con la prevención de la hidatidosis que incluye un trabajo protocolizado de desparasitación de perros pertenecientes a quintas de comerciantes locales y toma de muestras de agua para su control sanitario. Estas tareas se desarrollan en conjunto con el INTA y la Dirección Agropecuaria de la Secretaría de Desarrollo Económico.
Leptospirosis: Bromatología instruyó a veterinarios privados a notificar los casos de Leptospirosis canina, a través del nexo con el Laboratorio del Departamento de Zoonosis Rurales de Azul y la preparación y envío de las muestras desde Bromatología local. En el lapso de un año fueron evaluados 30 perros con sospecha de Leptospirosis, tras lo cual se cumplió con el protocolo vigente de acuerdo a la Ley Provincial N° 13.879: derivar a Epidemiología a las personas en contacto con el animal afectado, inspeccionar demás perros en la vivienda (si los hubiere), realizar desratización si fuera necesario y tratamiento a los canes.
Triquinosis: el laboratorio de diagnóstico de triquinosis, mediante la técnica de digestión, analiza todas las muestras de cerdos adultos faenados en el matadero, como así también las de particulares; permitiendo de ese modo llevar un control sobre los productos que serán utilizados para elaboración de sub productos, como chacinados y demás. En el año 2017 se realizaron análisis a 2071 muestras”.
Tenencia de mascotas
La reseña destaca el trabajo con la Asociación Protectora Olavarriense del Animal Abandonado (APOAA), a través de “campañas públicas de adopción con favorables resultados”.
Asimismo mencionaron que “a través del micrositio https://www.olavarria.gov.ar/mascotas/ se ofrece información oficial acerca de los requerimientos al momento de incorporar una mascota a la familia, procedimientos de denuncia por maltrato animal, mordedura canina – felina, animales sueltos o muertos en la vía pública y ruidos molestos. También se detalla un catálogo de los perros en adopción que se encuentran en los caniles de APOAA y se informa el calendario de las campañas de castraciones y vacunación antirrábica”.
Vacunación antirrábica y castraciones:
El informe precisa que en 2017 Bromatología incorporó 7 puestos respecto a la campaña anterior, lo que condujo “a incrementar el número de mascotas vacunadas: un total de 7500 en el año 2017 respecto a las 6600 inmunizaciones en 2016”.
Asimismo en lo que tiene que ver con las castraciones, en el año 2017 “realizamos 2403 esterilizaciones caninas y felinas, lo que representa un 82% de aumento respecto a las castraciones de 2015 y un 129% más que en el 2014. Esta mejora en ambas campañas de protección animal tiene su correlato con la puesta en funcionamiento del Quirófano móvil, el cual permite optimizar los accesos a barrios y localidades a cuyos habitantes se les complica llegar con sus mascotas al predio de Bromatología. También este vehículo sanitario facilitó el trabajo de vacunación y castración canina y felina en las localidades rurales” consideraron .
Con respecto a las mordeduras “se completaron las observaciones de todas las mordeduras notificadas por la Dirección de Epidemiología. Cabe destacar que el número de mordeduras denunciadas en el año 2017 mostró un descenso con respecto a los anteriores, lo que se estima está aparejado al incremento de castraciones realizadas en el mismo período, ya que esta intervención quirúrgica modifica el comportamiento de los animales”.
Además el documento se refiere a las acciones de Bromatología “prevención del dengue, laboratorio, inspección y habilitación de comercios y transportes de sustancias alimenticias”.
Indicaron que se realizaron “más de 2000 análisis fisicoquímicos y bacteriológicos en muestras de aguas y alimentos. En aquellos casos en que los análisis hayan arrojado resultados fuera de los parámetros normales, se realiza a demanda asesoramiento sobre tomas de muestras y acciones correctivas para limpieza de tanques y pozos”.
Finalmente, referido a la inspección y habilitación de comercios y transportes destacaron “un trabajo continuo de asesoramiento a futuros comerciantes, inspecciones y habilitaciones a comercios y transporte de sustancias alimenticias, a los fines de propiciar una mejora en la calidad de los alimentos en general, lo que consecuentemente se traduce en una mejora en la salud pública”.