Desde el 1º de marzo de 2018 funcionará en el predio de de la Dirección de Bromatología Municipal una cabina de Control Técnico-Sanitario con la finalidad de inspeccionar el ingreso y transporte de productos elaborados, semielaborados, subproductos y materia prima de productos alimenticios.
La iniciativa fue presentada por el Ejecutivo local y aprobado por Ordenanza tras una presentación realizada por el concejal de Cambiemos, Juan Fal.
Funcionará dentro de los días hábiles de la administración Municipal (lunes a viernes) de 06:00 a 20:00 hs, con horario rotativo y los sábados de 08:00 a 13:00.
Estará a cargo de un profesional Veterinario y/o Ingeniero de Alimentos y los demás agentes para realizar dicha tarea serán profesionales relacionados con Bromatología, Veterinaria, Técnicos o Licenciados en Alimentos.
Será obligatorio someterse a la Inspección Técnico Sanitaria para toda persona humana o jurídica que sea responsable de la introducción y transporte de productos elaborados, semielaborados, subproductos y materia prima de productos alimenticios
A los comerciantes se les exigirá la certificación de la Inspección Técnico Sanitaria para bajar los productos a sus locales y comercializarlos.
En caso que los profesionales detecten irregularidad en el transporte de los productos, el funcionario a cargo de la deberá labrar acta de lo actuado y remitir la misma al Juzgado de Faltas,
Preventivamente podrá ordenar el decomiso de los productos transportados cuando se verifique alguna de las faltas tipificadas en el Código de Faltas Municipal.