El municipio clausuró un restaurante céntrico

El municipio clausuró un restaurante céntrico

Se trata de un local ubicado en Dorrego 2471 de nuestra ciudad. Se comprobaron una serie de irregularidades en cuanto a la documentación exigida y falta de higiene en distintas zonas del comercio.

En el marco de los controles sanitarios de rutina, la Dirección de Bromatología, procedió a la clausura preventiva y precautoria del restaurante ubicado en Dorrego 2471, donde se comprobó falta de libreta sanitaria del personal, falta de certificado de saneamiento y falta de análisis de potabilidad de agua.



También en el lugar se constataron deficiencias edilicias en el salón (humedad en paredes y cielo raso), en depósito falta de cielo raso, presencia de roedor muerto detrás de la heladera, presencia de indicadores de roedores (materia fecal) detrás de freezer y patio y presencia de artículos personales como ropa y calzado (se utiliza el lugar como vivienda particular).


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