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La última jornada de negocios, de la tercera semana de septiembre, llegó a su fin. El ingreso en el Mercado de Liniers fue de 9.462 vacunos y en cuatro jornadas de negocios se encerraron 28.466 cabezas.
Si bien desde muy temprano había muchos compradores interesados por los animales expuestos, las subastas no reflejaron lo mismo. La baja en el consumo liviano, arrastrada desde principio de semana, incluyó hoy también a la vaca que venía manteniéndose como la categoría más buscada.
Todos los lotes presentaron bajas, con respecto a los negocios del miércoles, coincidiendo con el comentario de los matarifes que aseguran que las ventas en la calle están muy trabadas.
Fuente: Guarino Producciones