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Peppino Luongo no pasa ninguna fecha por alto y para este fin de semana aprovechará el festejo patrio para ofrecer su mejor cocina.
El sábado a la noche habrá cocina de autor y el domingo 25 abrirá al mediodía con un exclusivo asador criollo.
Pero el restaurante serrano también se va preparando para festejar sus 6 años el sábado 31 de mayo con una cena show en la que actuarán Los Marshalls.
Para la ocasión habrá además “Menú Aniversario” que incluirá entrada con jamón crudo, lechón arrollado, morcilla blanca, queso fontina, mestura de ciboulette, bruschetta de berenjena sobre queso fundido; cazuela de pollo a la pepitoria, empanada criolla cortada a cuchillo; el plato principal: carré de cerdo a la pizza acompañado de papita rellena gratinada caprese; y postre: brownie tibio con ganache y crema batida.
Las reservas para este y el próximo fin de semana se realizan a los teléfonos 02284 15589601 ó 15583749.