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Comenzó la primera semana completa de marzo en el mercado de Liniers, con una entrada habitual -2.324 cabezas-. Con operaciones de 23 casas consignatarias y el tradicional remate de la firma Colombo y Magliano, la plaza se mantuvo sostenida con respecto al cierre del período anterior.
Se destacaron varios lotes de vaquillonas que superaron los $16, con máximo de $16,84 de 351 kilos y mostraron alzas de más del 5%. La conserva se mantuvo tranquila con piso en $5 y algún conjunto en $4,50.
Fuente: Guarino Producciones