Incautaron productos en un supermercado chino

Personal de Bromatología municipal detectó un corte de la cadena de frío en un comercio de avenida Pueyrredón al 3800. Se decomisaron salchichas y lácteos.

La Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología decomisó este miércoles distintos productos por corte de la cadena de frío en un supermercado chino ubicado en avenida Pueyrredón al 3800.

Según el informe remitido desde Bromatología se constató "en subproductos cárnicos (salchichas) presentaba una temperatura de 12°C , 11°C, 12,1°(siendo la máxima admitida 5°C)".

En tanto, en "subproductos lácteos (ricota y manteca) se registró una temperatura de 11°C, 13°C (siendo la máxima admitida 8°C), y "en pastas la temperatura era 13°C, 14,4°C (siendo la máxima admitida 7°C)".



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