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Es una iniciativa del PRO Primero Olavarría que difundió su referente local el abogado Ezequiel Galli. Quieren que los alimentos que se producen en la ciudad se distingan con un sello de “Compre Local”. Pretenden además que las cadenas de supermercados compren un 30 % de sus productos en Olavarría.
Es un proyecto en el que trabajan desde el espacio político, teniendo en cuenta la gran extensión geográfica del Partido de Olavarría y las posibilidades y oportunidades que brinda su tierra para generar más oportunidades de trabajo.
El Dr. Ezequiel Galli dijo que, “pensamos en desarrollar una campaña educativa a comerciantes y consumidores, para que conozcamos los beneficios del consumo local. Apoyar de esta manera las instancias de ventas de productos locales. Seamos partícipes de la creación de un sello local que identifique a los productos locales. Generemos normativas comunales para él apoyo de productores y comercio local.”
Por otro lado desde el sector pretenden generar oportunidades para dar a conocer los productos elaborados en nuestra ciudad a través de su exposición al comercializarlos.
“El propósito de este tipo de instrumento es mejorar la competitividad y productividad en el nivel local del sector empresarial productor de bienes y servicios. Se fomentaría la economía y el empleo, orientada a mejorar las capacidades empresariales a nivel local.
Lo que proponemos desde PRO Primero Olavarría, es que los supermercados y las cadenas de hipermercados estén obligados a comprar parte de sus compras de productos de venta al público a productores locales. Las compras deben significar un treinta por ciento (30%) sobre el total de venta al público que realice el supermercado o hipermercado,” dijo.
El proyecto se centra en los siguientes productos: carne vacuna, carne porcina, carne avícola, miel, huevos, frutas, verduras, entre otros. Los productores pueden constituir cooperativas u otras formas asociativas inscribiéndose en el Registro Municipal con el fin de proveer a los supermercados o hipermercados.