El municipio clausuró un restaurante céntrico

Se trata de un local ubicado en Dorrego 2471 de nuestra ciudad. Se comprobaron una serie de irregularidades en cuanto a la documentación exigida y falta de higiene en distintas zonas del comercio.

En el marco de los controles sanitarios de rutina, la Dirección de Bromatología, procedió a la clausura preventiva y precautoria del restaurante ubicado en Dorrego 2471, donde se comprobó falta de libreta sanitaria del personal, falta de certificado de saneamiento y falta de análisis de potabilidad de agua.



También en el lugar se constataron deficiencias edilicias en el salón (humedad en paredes y cielo raso), en depósito falta de cielo raso, presencia de roedor muerto detrás de la heladera, presencia de indicadores de roedores (materia fecal) detrás de freezer y patio y presencia de artículos personales como ropa y calzado (se utiliza el lugar como vivienda particular).


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