Clausuran dos comercios en operativos de Bromatología

Se trata de una carnicería ubicada en Pringles al 3788 donde se constató falta de higiene en y de una panadería de Leal 4331, donde se registraron importantes deficiencias edilicias. Las actuaciones fueron remitidas al Juzgado Municipal de Faltas.

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En el marco de los operativos realizados por la Dirección de de Inspección Sanitaria y Bromatología en prevención de la salud, en carnicerías, supermercados, despensas, autoservicios, panaderías, restaurantes, rotiserías y transportes se procedió a la clausura de dos comercios.

El primero de ellos es una carnicería minimercado ubicada en Avda. Pringles 3788 propiedad del Sr. Juan Manuel Celis.



En el lugar se constató:

Falta de higiene

- En el baño
- En la sala de desposte
- En el patio presencia de gusanos, por acumulación de desechos
- Maquinarias con falta de higiene (sierra)
- Presencia de insectos en el salón de atención al público y sobre productos carnicos



Por otro lado personal municipal procedió a la clausura preventiva de un comercio de venta y elaboración de panificados, Propiedad de Gustavo Javier Krell, con domicilio en Leal Nº 4331

Se constató:

- Falta de habilitación municipal
- Deficiencias edilicias
- Comunicación con la vivienda particular
- Falta libreta sanitaria
- Falta certificado de saneamiento

Ambas clausuras preventivas fueron remitidas al Juzgado Municipal de Faltas.





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