Bromatología clausuró supermercado chino

Se trata de un comercio de barrio Pueblo Nuevo, ubicado en calle Coronel Suárez al 1900. Se detectaron deficiencias tanto en el sector de atención al público como en carnicería y depósito e indicadores de presencia de roedores.


Personal de la dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología, clausuró un supermercado chino con carnicería ubicado en calle Coronel Suárez al 1900.

Se detectaron deficiencias tanto en el sector de atención al público como en carnicería y depósito, falta de higiene e indicadores de presencia de roedores.


Desde el área municipal se precisó que en el local comercial se detectaron las siguientes anomalías:

Salón comercial (atención al público)
  • Falta de higiene detrás de heladeras y góndolas.
  • Óxido en estantes de heladeras.
  • Humedad en las paredes
Carnicería
  • Cielorraso deteriorado
  • Mesa de trabajo con óxido
Depósito
  • Falta de orden e higiene
  • Indicadores de presencia de cucarachas (hovotecas)
  • Indicadores de presencia de roedores y nidos de roedores.
  • Falta de orden e higiene en estanterías
  • Deficiencias edilicias (cierre incompleto de portón, desagüe destapado, cierre imperfecto entre chapa y pared, falta de revoque en paredes)

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